Стадия 0. Предклиническая
На этой стадии еще нет болезни, но есть "бытовое пьянство". Человек употребляет спиртные напитки "по ситуации", с друзьями, но редко напивается до потери памяти. Он может себя контролировать и, выпив в компании, как правило, не требует продолжения, и не идет пить в одиночку. Однако при ежедневном пьянстве эта "нулевая" стадия переходит в первую стадию алкоголизма через 6-12 месяцев.
 

Ингредиенты:

• пятьдесят грамм хлеба белого
• одна столовая ложка майонеза
• одна чайная ложка пюре томатного
• одна чайная ложка хрена
• горчица
• зеленый сыр (в порошке)
• сахар
• укроп или петрушка
• масло
• помидор или редис

Ингредиенты:

• пятьдесят грамм формового хлеба (белого или черного)
• Двадцать грамм масла
• Пятьдесят грамм морковно-творожной смеси
• От четырех до восьми слив маринованных либо винограда
   

Бутерброды для коктейлей подают обычно к чаю или кофе, и в виде закуски к различным холодным коктейлям. Такие бутерброды можно приготовить, используя любой хлеб или печенье, диаметром пять – шесть сантиметров, очень вкусными они становятся, когда хлеб поджарен либо подсушен.

Хлеб лучше всего использовать плотный, тогда его будет легче нарезать на маленькие кусочки и намазать маслом.
 

Ингредиенты:

• два ломтика хлеба белого
• два ломтика белого мяса цыпленка сырого
• соль
• сок лимона
• черный перец
• масло растительное
• две столовые ложки соуса от мяса печеного
   

 Ингредиенты:

На двадцать четыре шт.

• четыреста пятьдесят грамм куриного филе без кожи
• (грудки)
• две палочки лимонного сорго
• один перец чили (среднего размера),
• три столовые ложки нарезанного кориандра (кинза)
• один зубчик чеснока
• одна столовая ложка сахара коричневого
• две столовые ложки растительного масла

Арахисовый дип:

• семь столовых ложки сладкого масла арахисового
• одна чайная ложка красной тайской пасты карри
• три столовых ложки кокосового молока
• одна чайная ложка сока лимона

Ингредиенты:

• двести грамм хлеба пшеничного
• две столовые ложки сливочного масла
• шесть – семь раков
• три помидора
• три яичных белка
• одна столовая ложка майонеза
• одна столовая ложка нарезанной петрушки

Ингредиенты:

• сто грамм белого хлеба
• двадцать – тридцать грамм масла
• восемьдесят – сто грамм сыра
• орехи грецкие
• редис либо темный виноград
• свежие вишни

Ингредиенты:

• две ножки курицы отварной
• два кусочка белого хлеба
• жир для жаренья
• одно отваренное вкрутую яйцо
• один соленый огурец
• четыре маринованных гриба
• горчица
• черный перец
• соль
• полстакана бульона
• две столовых ложки майонеза

Из слоеного теста

1. Подготовим три вкусных, ароматных начинки (готовые к использованию). Чтобы быстро приготовить сформируем ее в треугольники, овалы и кубики.
2. Раскатанное тесто смажем взбитым яйцом и порежем на квадратики со стороной шесть сантиметров. Если их сложить по два, то пирожки получатся квадратными, или свернем в овалы или треугольники.
3. Будем использовать для каждой сделанной формы идентичную начинку. Положим понемногу уже готовой начинки: в середину, если это квадрат, в уголок, если треугольник, и на одну сторону, если овал.
4. Скрепим края наших порожков и смажем яйцом. Будем запекать при двухстах двадцати градусах в течение семи – десяти минут, пока они не поднимутся.
5. Охладим на решетке.